Posts Tagged ‘dégustations’

Mr GITEAU
Mr GITEAU, responsable de formation ingénieur agroalimentaire à AGROCAMPUS OUEST, connaît ISOGONE depuis plus de 10 ans. Comme chaque année, Mr GITEAU participe aux dégustations individuelles ou aux dégustations du panier famille dans le cadre du Concours. Retour sur les dégustations 2012 qui se sont terminées vendredi 28 Septembre.


Learn more

analyse sensoLes dégustations du mois de Septembre représentent une des étapes clés dans le processus du Concours ISOGONE. C’est à ce moment que les produits sont présentés à un panel de 150 consommateurs. Ceux-ci sont en charge de juger et de noter l’innovation des produits. Les grands gagnants du Prix Emballage et du Prix Produit  seront ainsi déterminés à la fin de la période de dégustations. Learn more