ISOGONE

Pour cette nouvelle édition, le Concours ISOGONE a décidé de s’élargir. En effet, les produits issus d’usines construites en Loire Atlantique sont maintenant autorisés  par le règlement. Dorénavant et de manière générale, un produit peut être présenté au Concours ISOGONE si l’usine dans laquelle il est fabriqué se trouve dans les départements suivants : départements 22, 29, 35, 44, 56. Nous avons souhaité élargir le cercle géographique des participants afin que toutes les entreprises véhiculant des valeurs bretonnes puissent participer, même si l’usine de fabrication du produit innovant ne se trouve pas dans l’actuelle Bretagne mais dans la Bretagne « historique ».

De plus, ISOGONE a aussi décidé de modifier l’intitulé du Prix PAI/Ingrédient pour le renommer en Prix Aide Culinaire / Ingrédient, abrégé en Prix ACI. Ce nom nous parait davantage explicite et correspond mieux aux usages actuels. En effet, le terme PAI est peu connu du grand public alors que l’expression Aide culinaire est couramment utilisée grâce au développement de la cuisine pour tous (émissions de télé réalité, cours de cuisine, …). Nous espérons qu’avec ce nouveau nom, les entreprises comprendront mieux ce Prix et pourront d’elles mêmes choisir d’y présenter leur produit. Ainsi, il devrait y avoir une meilleure répartition des candidats entre le Prix ACI et le Prix Produit, contrairement à cette année (22 candidats au Prix Produit et seulement 3 au Prix PAI). Cette amélioration de la répartition permettrait de mettre en valeur un plus grand nombre de produits.

Nous appelons donc toutes les entreprises agroalimentaires innovantes des départements 22, 29, 35, 44, 56 à participer à l’édition 2013 du Concours ISOGONE et à être attentif à la catégorie de Prix dans laquelle le produit doit concourir.