Les Prix

Prix SAVEURS  

• Le Prix Saveurs

Ce Prix regroupe les innovations en matière de goût ou d’associations originales de saveurs, d’innovations organoleptiques.

Prix USAGE & CONSOMMATION  

Le Prix Usages & Conso

Ce Prix récompense le fruit d’une innovation technologique, un produit innovant par son emballage, sa praticité ou suscitant un nouveau mode de consommation.

Prix PACI
 

• Le Prix Préparations/Aides Culinaires/Ingrédients

Ce Prix récompense une innovation touchant aux propriétés fonctionnelles, technologiques ou nutritionnelles d’un ingrédient, d’une aide culinaire, des préparations prêtes à l’emploi.

Prix COUP DE COEUR  

• Le Prix Coup de Cœur

Ce Prix récompense un produit n’étant pas lauréat pour l’un des trois autres prix mais qui a retenu l’attention par son originalité.

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