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Depuis 25 ans, le Concours ISOGONE récompense 
l’innovation agroalimentaire en Bretagne. Les élèves-ingénieurs d’AGROCAMPUS OUEST qui organisent le concours avaient donné rendez-vous jeudi 24 Novembre 2011 aux industriels du secteur et à la presse. Pour cette édition anniversaire, les prix ont été décerné par Mr Hervé This, l’un des pères fondateurs de la gastronomie moléculaire.
Alors quelles entreprises ont-elles été les plus innovantes ?
Lors de la Remise des Prix du 24 Novembre 2011, nous aurons le plaisir d’accueillir Hervé This, chimiste au laboratoire de chimie d’AgroParisTech et co-fondateur de la cuisine moléculaire. Il viendra remettre le Prix Spécial 25 ans qui récompense, pour ses qualités d’innovation continue, une entreprise ayant participé au Concours ISOGONE.
Spécialisé
e dans les systèmes d’informations pour les entreprises et notamment celles du domaine de l’Agroalimentaire, Cardinem a toute sa place au sein de l’aventure ISOGONE ! Mr Pierre Géguen, représentant de Cardinem, a accepté de répondre à nos questions.
Cet évènement annonce le top départ du concours ! Pour l’occasion un collège d’experts s’est réuni. Des professionnels de l’industrie agroalimentaire, des journalistes gastronomiques ainsi que des représentants de la grande distribution ont sélectionné, parmi les produits candidats, les innovations les plus percutantes. Alors, qui a été assez innovant pour participer à ISOGONE 2011 ?
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Pour fêter ses 25 ans, le concours ISOGONE, s’offre un trophée à son image. Lancé en Janvier, le concours de maquettes a permis aux écoles d’art et design de Rennes de se surpasser en créativité. La remise des prix s’est déroulée jeudi 19 mai sur le site d’AGROCAMPUS-OUEST. Les 12 candidats étaient présents dans l’attente des résultats. Mais qui est le grand gagnant ?
C’est Hadrien Legourrierec de l’école MJM Graphic Design qui a remporté ce concours grâce à son magnifique trophée en forme de triangle, logo symbole d’ISOGONE. C’est surtout sa modernité, en adéquation avec l’esprit d’innovation du concours, qui a su plaire au jury.
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| Pour tout savoir sur les emballages présélectionnés ! |
Mardi 8 juin ont eu lieu les présélections du Concours ISOGONE sur le centre de Rennes d’AGROCAMPUS OUEST. Cet évènement annonce le top départ départ du concours ! Pour l’occasion un collège d’experts s’est réuni. Des professionnels de l’industrie agroalimentaire, des journalistes gastronomiques ainsi que des représentants de la grande distribution ont sélectionné, parmi les produits candidats, les innovations les plus percutantes. Alors, qui a été assez innovant pour participer à ISOGONE 2010 ? Learn more
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