SOUPE DE POISSONS SAVEUR THAÏ – Le Grand Léjon

 

Avec le Grand Léjon, fini les soupes de poissons traditionnelles ! Ici, la soupe de poissons s’accompagne de saveurs thaïlandaises : lait de coco, citronnelle, gingembre et coriandre.

Le jury de la soirée de présélection a apprécié le concept original de ce produit qui change d’une soupe au poisson traditionnelle. L’équilibre entre le goût de poisson et les épices a été jugé intéressant, la citronnelle permettant d’adoucir le goût de poisson.