CRÈME D’ANDOUILLE DE GUÉMENÉ – Le Bois Jumel

La crème d’andouille de Guémené, élaborée par Le Bois Jumel, se présente en verrine concentrant tout le goût de l’andouille de Guémené dans une préparation à tartiner. Dégustez-la sur du pain de campagne, à l’apéritif sur un toast ou réchauffée en accompagnement d’une galette ! De plus, elle est cuisinée à partir d’andouille produite à quelques kilomètres de l’entreprise de fabrication.

Lors de la soirée de présélection, cette innovation a été jugée comme une réussite dans le secteur de l’andouille et des produits tartinables en termes de saveur. Le concept est intelligent, innovant et original pour les amateurs d’andouilles. La texture – crémeuse, souple et agréable – a également été appréciée.